風(fēng)淋門(mén)在喜之郎陽(yáng)江工業(yè)園的應(yīng)用

食品行業(yè)是良心行業(yè)，食品安全問(wèn)題是食品生產(chǎn)企業(yè)最應(yīng)該重視的核心問(wèn)題。食品的安全與否，在于生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格按照高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程與質(zhì)檢流程操作，是否嚴(yán)格按照高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)履行社會(huì)責(zé)任。特別是一些必備設(shè)備的使用,比如風(fēng)淋門(mén)等,就直接體現(xiàn)了企業(yè)的良心。請(qǐng)參考: 喜旺食品成功引進(jìn)風(fēng)淋室.

近日筆者應(yīng)邀來(lái)到了企業(yè)生產(chǎn)第一線(xiàn)，近距離參觀(guān)喜之郎的生產(chǎn)和質(zhì)量控制過(guò)程，并參觀(guān)工廠(chǎng)的生產(chǎn)環(huán)境。在參觀(guān)果凍灌裝、包裝車(chē)間時(shí)需要穿工作服，戴手套、鞋套和帽子。這是進(jìn)入風(fēng)淋門(mén)前的所必須的一個(gè)節(jié)奏,一個(gè)小姑娘看到媽媽被包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，只露出一張臉時(shí)驚奇地問(wèn)道:“這還是我媽媽嗎，怎么我不認(rèn)識(shí)呀?”。

因?yàn)檫M(jìn)入奶茶包裝車(chē)間前要先進(jìn)入風(fēng)淋門(mén)，以便清除附著在衣服上的灰塵、頭發(fā)、頭屑等雜物。微信名為天馬行空的網(wǎng)友看著排隊(duì)進(jìn)入風(fēng)淋門(mén)的家庭說(shuō):“我覺(jué)得我們就像進(jìn)了微波爐，人要360°旋轉(zhuǎn)，還要被風(fēng)‘烤制’一下，再叮一聲我們就可以‘上桌’了”。如此嚴(yán)格的品控程序讓孩子們記憶更為深刻:“在我們進(jìn)去之前，工廠(chǎng)的叔叔阿姨還用一個(gè)可以滾動(dòng)的刷子在我們身上滾來(lái)滾去、刷來(lái)刷去，粘吸掉灰塵，真癢!然后讓我們分成四人一組進(jìn)了“風(fēng)淋門(mén)”，“風(fēng)淋門(mén)”里真有趣，那是一間很小的房間，那里有很多風(fēng)在吹我們，是上下左右吹，吹得我們癢癢的，真好玩!”一位朋友在參觀(guān)日記中如此寫(xiě)道。

Fenglins的看法則更為理性:“每進(jìn)一個(gè)車(chē)間，我們都要換上工廠(chǎng)發(fā)的專(zhuān)用服裝和帽子，還要穿上鞋套，然后要洗手并用酒精消毒，整個(gè)過(guò)程讓我感覺(jué)到喜之郎的產(chǎn)品衛(wèi)生干凈，質(zhì)量信得過(guò)”。

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